ハーブを育てる～ポットマリーゴールド
ポットマリーゴールド
多年草 キク科
和名「キンセンカ」。原産地 南ヨーロッパ。
ポットマリーゴールドは、花期が長く、秋撒きは、早春から夏まで、春巻きは、秋から翌春まで咲かせてくれます。
聖母マリアの持ち物とされ、さまざまな薬効があることが知られています。
栽培
日当たりの良い場所を好み、土質は選びません。露地栽培だと花をつけた後、こぼれた種子で発芽して増えます。
利用法
花びらをスープやシチューに利用。保存は、花や葉を摘み取り陰干しします。
乾燥後、密閉容器に入れて保存します。
効能
健胃作用、抗菌抗炎作用、整肌作用があり、化粧水や入浴剤としても利用します。- 草丈 ⇒ １５～５０ｃｍ
- 開花時期 ⇒ １０月～８月
- 種まき ⇒ 春か秋
- 利用部位 ⇒ 花・葉