ハーブを育てる～ベルガモット
ベルガモット
多年草 シソ科
主産地はイタリア
和名「タイマツバナ」。
果皮から、精油を採取しオーデコロンなどの香料として使用されます。
紅茶のアールグレイはベルガモットで香り付けした紅茶です。
柑橘系のフレッシュで少し甘みのあるフローラルな香りです。
栽培
やや日陰の肥沃で湿った土を好みます。
根が張り、混み合うと枯れやすくなるので株分けをします。
利用法
生の葉や花はサラダに。
ドライは、ポプリやお茶に利用します。
* 注意 *
ベルガモットを肌に使用した直後、日光に浴びると肌を刺激し、シミの原因になることがあります。
効能
心を鎮静させると共に高揚させる働きがあります。
消化管にも良い作用を及ぼし、消化不良、食欲喪失といった症状を和らげます。
- 草丈 ⇒ ５０～１００ｃｍ
- 開花時期 ⇒ ６月～８月
- 種まき ⇒ 春か秋
- 利用部位 ⇒ 花・葉